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Assistant Manager

Memphis Restaurant

Supervision du personnel en attribuant et surveillant les tâches afin d'assurer le bon fonctionnement du restaurant. Gestion des stocks, passation et réception des commandes, supervision des livraisons. Formation des nouvelles recrues aux tâches quotidiennes et aux processus de l'entreprise. Vérification quotidienne des caisses, identification des écarts et sécurisation des recettes.